一组来自中疾控《全国新型冠状病毒感染疫情情况》的数据显示：2023年8月1 - 31日，全国报告新增重症病例532例、死亡病例43例。

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由于疫情反复，“二、三阳”接踵袭来，许多人陷入了“阳-阳康-复阳”的循环，给自身免疫功能带来了空前的挑战。

在与病毒的持续对抗中，身体内似乎经历了无数轮战斗，很多人感觉身体大不如前。心慌、气短、浑身乏力、嗜睡、四肢酸痛无力等症状，好像身体内的每个细胞都在“呼救”！

2023年9月8日在《Cell》上刊登的最新研究论文更是给人们以“警示”：新冠病毒感染可引起炎症反应， 导致“阳康”后的免疫系统抗病毒能力远没有恢复如初；且重症新冠肺炎可引发先天性免疫系统的长期性变化！

因此，为了维护健康，我们应从日常饮食、心态和生活方式着手，践行抗炎理念并认识到抗炎的重要性。

在《抗炎》一书中，作者解释了“炎症是身体对抵御入侵者并防止其停留的一种反应机制，分为急性和慢性炎症”。

急性炎症是指发病急且持续时间较短的炎症，常见症状包括发红、肿胀、发热、疼痛和功能障碍等。急性炎症发作是身体正常履行职能的表现，例如发热是人体为抵御病毒而启动的一种正常急性炎症反应。

尽管急性炎症在体内发挥重要作用，但作为有效的防御机制，应在短期内消退。如果炎症持续时间过长，发展为慢性炎症，其破坏性也将增加。例如，经常发热可能会增加未来罹患癌症或心脏病的风险，并影响免疫系统功能。

2022年2月22日《梅斯医学》发表了一篇来自《柳叶刀》的系统综述，收集世界各国和地区自2020年1月至2021年1月心理疾病患者的相关数据，详细对比新冠疫情前后抑郁症与焦虑症患病率的不同。

结果显示，若无疫情影响，2020年全球抑郁症患者达1.93亿，焦虑症患者则为2.98亿，但在疫情影响下，导致抑郁症患者增加幅度约27.6%，焦虑症则增加约25.6%，其中女性和年轻人的抑郁症和焦虑症患病率更容易受到疫情影响。

现代社会生活面临各种压力，比如工作量的倍增和紧迫的截止日期可能引发焦虑和烦躁情绪，对重要决策感到担忧，每次开车遇到交通堵塞总有随时想弃车而走的冲动，还有因为打电话给某人却长时间等待回复而感到沮丧等，但长期处于这些消极状态也会导致体内炎症肆虐。

➡️过量红肉。摄入过多会促进身体炎症反应的发生。

➡️加工肉类。如烟熏肉、烤肉、火腿、香肠、培根等

➡️高碳水化合物食物。如精细主食及含糖较高的食物，摄入过多可能会激发炎症

➡️高盐食物。如烹调盐摄入过多，常吃咸肉、咸菜等

➡️反式脂肪酸。如含有起酥油、植脂末、代可可脂、人造奶油的零食、甜点等

既然有炎症饮食，也会有抗炎饮食，作为从事抗炎研究的人员，我是如何知行合一，做到面对病毒从容应对的呢？9月27日今晚，我将在微信群跟大家分享，后疫情时代，我们应该如何科学提升身体免疫力，欢迎大家来听听。