我为什么会在蛋白粉里给你们添加小球藻？因为我太了解中国人的生活习性，添加小球藻是为了多给你们补充一些微量元素。

藻类食物的核心特点是富含维生素、矿物质，它是很多营养物质的聚集，所有水生动物体内的维生素、矿物质都来自于藻类。

研究发现，海藻提取物有助于改善非酒精性脂肪肝，其实核心原因就是海藻富含维生素、矿物质。所以肝病患者应该把每天一包蛋白粉当作一个基础，因为你不单单得到了蛋白质，还得到了小球藻。

你们记住，一克小球藻是一公斤蔬菜水果的营养总和，它是非常高效能的。如果大家觉得蛋白粉里的小球藻不够，可以每天吃点小球藻片，也是一种非常好的补充方式。

为什么日本人非常健康长寿？

作为岛国民族，日本人的饮食文化中蔬菜量其实很少，但他们吃的海藻特别多。

海带是日本人常吃的；寿司店里的中华海草还有味噌汤里的裙带菜，都是日本人常吃的；甚至日本人爱吃的寿司外面包裹的也是海苔；日本人在蒸寿司饭时也会在饭上加一块昆布。

所以说日本人是非常喜欢吃海藻的，他们是把自己当作鱼在养。而中国人是农耕民族，在陆地生活，我们要把自己当作草饲的猪去养，就是要多吃草，少吃碳水。

给你们看看我今天的早餐，看着就是很不好吃的样子。一碗水煮的清汤，里面有番茄、甜菜根粉、丝瓜，还有一点竹笋；这边是玉米粉跟同蒿菜拌到一起做的一个蒸菜；下面的调料里面有蒜末、醋、一点酱油、亚麻籽油；最后还有一碗蛋白粉。

我这一餐看起来就像猪食一样，但富含维生素、矿物质。这一餐既符合低热量食物又符合我们所说的保肝食物，其实它的核心原则就是抗炎。吃了这样的一餐之后，我的餐后血糖只有4.8。

短链脂肪酸其实就是欧米伽3。欧米伽3来自于哪里？

都说海鱼里含有欧米伽3，但大家要知道海鱼不是天生就有欧米伽3，它体内的欧米伽3来自于它吃的海藻。所以把小球藻吃好，就不会缺乏欧米伽3。

抹茶粉其实就是茶叶的提取物，中国人喜欢用茶叶去浸泡，日本人比较担心茶叶里的农药，所以就把茶叶提取做成了抹茶粉。

抹茶粉是一个全水溶的结构，就是把茶叶冻干、提纯之后获得的。

现在美国也是一样，会把大量的十字花科蔬菜、小麦胚芽中的高营养物质和有效部分提纯出来，然后就形成了我们的SPD.PQQ和AKG这样的一些核心产品。

这段时间我们一直在给大家讲肌少症的问题，研究发现，肌少症是肝硬化发病率和死亡率的重要因素。

这应该会超出你们的认知，肌少症和肝硬化有什么关系？其实就是当你自身的肌肉量不够时，你身体的炎症指数就会升高。某种意义上说如果你的肌肉量够高，基础代谢就高，肝脏的负担就会小一些。

如果因为肌肉少出现了肝脏问题，可以补充一些甜菜碱。甜菜碱可以阻止或改善肝损伤的情况，还可以进一步增强谷胱甘肽的保护力然后提高肝脏分解脂肪的能力。

所以说像甜菜根粉这样的产品要纳入到你们的生活中去。

此外还有B族维生素、奶蓟草也就是水飞蓟，都是我们日常所需的护肝营养素。其实我们给大家准备的所有产品都是对肝脏的一个全方位保护，包括我们的益生菌、护肝茶，都是为了给肝脏做好全面的综合保护。

按照我们的方式去生活，你的肝脏不会出任何问题，肾脏、心脏、肺、胰脏也不会出问题，也不用担心任何慢性疾病。大家要知道没有任何疾病是治不好的，只有治不好疾病的医生，还有不懂得健康的你们。