主讲人：杜铭院长

【文字整理于杜院长讲座视频】

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这段时间一直在给大家强调的就是微量营养素的补充。因为微量营养素的整体摄入不能满足我们的身体需要。吃馒头、喝粥、吃肉都能吃饱，但是微量营养素一般人都吃不够。尤其是我们上班族在这方面的补充，基本上很困难。所以我们给大家在蛋白粉当中要添加小球藻。

目前中国的年轻人，碳水很容易摄取，最难获取的其实是蔬菜，而小球藻本身是一种非常高能效的蔬菜，它的最重要特点是所有的微量营养素的均衡和所有微量营养素的全面，这一点是超过了所有绿色性植物的。曾经有这样的一个说法，人类想要健康要吃什么呢？吃离自己越远的越好。

吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没有腿儿的，吃没有腿儿的不如吃水里漂的。藻类就属于是水里漂的。当我们把蛋白质跟小球藻做了一定的复合之后。一杯蛋白粉除了能补充优质蛋白之外，我们最欠缺的微量营养素也补充到位了。

大家如果早上起来确实没有时间做饭，就要记住一杯蛋白粉，加一片面包之类都是可以的。作为优质的蛋白质来源，叠加上了蔬菜里的微量元素，再补充一点碳水就能够让的宏量营养素和微量营养素达到均衡。

现在很多人的早餐还是处于喝粥的习惯，这样的早餐里面只有碳水，造成身体隐形饥饿的概率就会非常非常的高。