主讲人：杜铭院长

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我们今天跟大家聊一聊关于呼吸道疾病的一些问题，入冬了，呼吸道疾病会明显上升。我国地大物博，温度的差异性也大。像北方的城市树叶已经变黄，空气也越来越干燥，其实在人类发展的历史当中，有很多话题是我们想跟大家分享的。

01

抗炎饮食纯净生活是健康的“标尺”

很久以前我就非常重视健康，比大家早看了很多的健康书籍。我在我的资料库里翻出了一本很早的书，是哈佛医学院麻省总医院脂类医学与技术研究室主任，国际Omega-3研究学会主席，华裔科学家康景轩写的。他是全球脂类医学和营养基因组学研究领域具有国际知名度的科学家，很多年前我也曾经有幸见到过他。

他的这本《吃出健康智慧》是2009年在我们国内就已经出版发行了，这里面就有一句话：“你为什么老爱上火。” 但在当时我们国内没有任何一个学者引起重视，这里面也谈到了均衡饮食的秘诀是什么？在我讲完《抗炎生活》之后，会带大家去解读康景轩教授的这本书。

我一直在给大家讲中国的健康意识，中国的健康观念比美国落后了20年。大家发现没有？就在这两天我国已经把高血压标准降了，我们以前是90 /140mmHg，现在降到了80 /130mmHg，这一下就会出现50%的国人是高血压患者。

康景轩教授有一句名言，就是健康有四宝：亚麻籽油、益生菌、水溶性膳食纤维和抗氧化物。你们是不是就理解了为什么我们对于辅酶Q10，阿尔法硫辛酸，β-胡萝卜素，还有花青素这些物质都很熟悉，而且都是我常年在吃的。为什么我们现在又开始引入AKG，甚至还要引入一些其他方面更先进的一些物质，增加细胞吞噬等等核心功能的补剂？美国早在2009年早已经确定的一个健康原则，只不过国人对这些并没有认知。但是随着健康知识的引入，我们国家从今年开始大量的引进抗炎类书籍，因为这些疾病的危害已经推到了我们的面前。

中国老人也说鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安。但是大家并不觉得所有疾病的根源就在这个“火、炎、痰”里面。

但随着近几年的发展，大家开始慢慢的意识到了，包括我们推荐给大家的这些书的封面上也都写着一句话：“ 慢性炎症与当今几乎所有的非传染性疾病相关。” 大家开始理解了原来上火这么严重，大家也开始引起了重视。

我再问你们一个问题，抗炎饮食，纯净生活之后，我们应该怎么去判断它。今天我们既然讲呼吸道疾病，就告诉大家判定的标准。当你进入到抗炎生活，进入到纯净生活之后，你会发现你的黏膜不这么痒了。

大家其实要学会观察社会上的现象，你们发现了没有。这一段时间我们全中国甚至很多城市的采耳店特别特别多。以前我们是修脚店多，足疗店多，但是这段时间采耳店特别多。为什么采耳店开始多了起来？其实一个背后的原因，耳朵痒的人特别特别的多，你们是不是也用棉签去掏耳朵，为什么呢？因为你有了慢性炎症，你的黏膜开始痒了，那么这个市场就被人大家发现了，大家都喜欢去，我痒的难受，我去掏个耳朵吧，所以这种店开始慢慢的多了起来。

大家一定要记住，服务性行业的兴起意味着这个市场群体的兴起。那么我们反其道而行，凡是能够开始纯净生活，能够抗炎自救，你的耳朵没这么痒了，你的眼睛也没这么痒了，口腔里边的溃疡也不会出现了。而且你要想判定你的孩子和老公或者父母，他们的身体慢性炎症是不是强烈，就看他们的耳朵。我们很多时候会发现当一个人睡眠不好，精神压力大或者说上火的时候，就很容易看到耳朵里面通红通红的。包括一些异物进入到耳道里产生刺激的时候，都能看到毛细血管的扩张，这就是典型的一个炎症；包括皮肤痒，呼吸道痒等状态其实都是慢性炎症所导致的。

当你真正进入了纯净生活，抗炎自救，你会发现最大最明显的感受是耳朵不痒了，后背不痒了，嗓子不痒了。就是身上所有痒的感受完全的消退了。所以大家一定要记住，当我们观察纯净生活，抗炎自救本身的效果时，身体不再痒，这是一个非常非常重要的指标。不管是黏膜还是皮肤，因为刺激来自于外在和内在两个方面导致的结果，大家可以自己也感受一下你们有没有这种感觉？

02

呼吸道疾病与慢性炎症的关系

那么我们今天讲的呼吸道疾病，慢性支气管炎，慢性咽炎的患者，这就是我们所说的慢性炎症所导致的结果。

气管炎其实分为两种，急性气管炎和慢性气管炎。

是由于生物性或非生物性致病因素引起的气管支气管属黏膜急性炎症，为一个独立病症，与慢性气管支气管炎不存在内在联系，也并非持续时间长短上的区分。急性气管支气管炎相当常见，与自身抵抗力（免疫力）低下密切相关。

引起慢性支气管炎的病因也有很多。

➡️微生物：与引起上呼吸道感染的病原体类似。常见病毒为腺病毒、流感病毒、冠状病毒、鼻病毒、单纯疱疹病毒、呼吸道合胞病毒和副流感病毒等；常见的细菌感染等。

➡️物理、化学因素：冷空气、粉尘、刺激性气体或烟雾的吸入，均可刺激气管、支气管黏膜引起急性损伤和炎症反应。

➡️过敏反应：致敏原包括花粉、真菌孢子、动物毛皮排泄物等。

慢性气管支气管炎会引起气管支气管腺体增生、黏液分泌增多。主要原因应该是黏膜下层供血微循环障碍，导致非菌性炎症引起的支气管壁相关组织细胞损伤所致。黏膜是一个超敏感的器官，你呼入的任何东西，你的粘膜都要把它排出来。

很多人会发现，感冒都好了，这个气管炎怎么好久都不好？就是你有一个慢性气管炎的底子。感冒造成了一种炎症，把你周围的炎症组织调出来之后，病毒感染这个环节控制住了。但是慢性支气管炎会蔓延很久。所以大家会认为慢性支气管炎是因为急性支气管炎引起的，其实慢性支气管炎是你的饮食习惯引起的。急性支气管炎的病毒感染它只是一个诱发因素，它就像过敏一样，有了这个过敏因素，表现出来一个急性的反应。

那么到了这个季节，对于慢性支气管炎的患者一定要养成一个习惯：温水慢饮。比如说水温大概是在50度左右，然后慢慢的喝下去，你黏膜下层微循环的供血障碍能变得好一点点，因为它在温热情况之下，血流的速度会快。所以你会发现很多年纪大的人总是说保温杯里泡枸杞，就是他们需要长期性的用温热的水来滋润呼吸道黏膜，提高温度。

除此之外慢性支气管炎患者要注意保暖。戴围巾，戴小丝巾。戴个小围巾其实也是提高温度，改善血液循环的方式。但是，大家千万不要犯一个错误，很多年轻人，包括不懂健康知识的人会觉得嗓子里黏糊糊的时候喝什么最舒服？喝冰饮料。就像如果你的胳膊充血膨胀，瞬间的止痛是不是用冰袋敷。我们在运动场上看到一些运动员突然间脚扭伤了肿胀了，用冰袋一敷，这个环节是让他的血液不要流通。避免他的肿胀过度发生，而且在寒冷的情况之下，你的血管会有一些回缩，你瞬间会觉得特别舒服。这就是很多人呼吸道难受，就想喝冰的，一口下去之后觉得特别的舒服，喘气都顺了，但是里面的增生会变得更大。所以千万不要在呼吸道有不适感的时候用冰的东西。

全世界只有中国人喝热水，大家都觉得很奇怪，其实道理就是热水本身是对呼吸道环境起到一个非常重要的保护，它能够让我们的血液供应量变得更充分。

哮喘也是当今最常见的一个问题。

哮喘也叫支气管哮喘，通常认为是由多种细胞（如肥大细胞、嗜酸性粒细胞、T淋巴细胞、中性粒细胞、气道上皮细胞等）和细胞组分（分泌的活性物质）参与的气道慢性炎症性疾病。

➡️发作前往往有鼻子和黏膜的卡他症状。如打喷嚏、流鼻涕、眼睛痒、流泪、干咳、胸闷等。

➡️喘息和呼吸困难。哮喘的典型症状往往表现为吸气时间短、呼气时间长，感觉呼吸费力。

➡️咳嗽、咳痰。为哮喘的常见症状，由气道的炎症和支气管痉挛而引起。

➡️胸闷和胸痛。胸闷和胸部发紧的感觉，可能与呼吸肌过度疲劳和拉伤有关。

这就告诉我们一个问题，所有的黏膜产生了一个共同性的反应。气管、支气管各急性慢性疾病的本质原因，基本都是构成气道壁相关组织细胞和细胞间液中各免疫细胞的生理生化功能低下，长期演化造成管腔黏膜上皮细胞、黏膜下层相关组织（平滑肌、血管、神经、淋巴管等）细胞损伤病变坏死。只要气管支气管相关细胞健康，就不会有慢性疾病。

在这样的一个问题当中，我们要解决的是什么呢？疾病的根本就是要把我们身体的慢性炎症控制住。就像刚才我讲的，你只要把慢性炎症控制住了，你的身体和黏膜就不痒了，你吃任何一个产品它不可能针对你的耳鼻喉，它没这么一个精准指导作用，它都是针对的是你的全身。所以说这就是我们要理解的一个关键点。