钙的主要来源是富含钙的食物，在我国人群日常饮食中含钙较高的食物主要包括奶制品和深绿叶的蔬菜；我国居民每日膳食约摄入元素钙400mg，而成人每日钙推荐摄入量为800mg，50岁以上人群每日钙推荐摄入量为1000mg，与实际摄入量有500～600mg的差距。

钙的主要来源是富含钙的食物，排名第一位的是牛奶和奶制品；排名第二位的是豆类和豆制品；排名第三位的是水产品；排名第四位的是坚果类；排名第五位的是绿叶菜。

其实还是我们所说的每天12种食物，每周25种，包括谷薯类、蔬菜水果，鱼肉禽蛋，大豆坚果等等，其中以谷类为主。其实跟我们所说的纯净生活治百病也是一样，你把它放到了一个关于骨质疏松的内容里，也是这样的饮食方式。因为这是一种最安全有效，针对所有人都有意义的一个方式。

建议骨质疏松症患者及高危人群在钙摄入充足的前提下，每日摄入蛋白质0.8~1.0g/kg，将每天的蛋白质总量均衡分配到一日三餐中，这更加有利于蛋白质的合成。

保证蛋白质摄入：每天优先选择鱼、禽类和谷薯类，每周摄入鱼280~525g，畜禽肉280~525g，蛋类280~350g，平均每天摄入总量120~200g。每日摄入谷薯杂粮类250g-400g。

这样的一个过程跟我们讲的纯净生活是一模一样的。基本上在所有的疾病治疗当中纯净生活的方式都是一个恢复疾病的基础。

我问大家一个问题啊，常吃蛋白粉会不会产生尿素氮之类的废物？是这样的一个原理，蛋白质、尿酸和废物的产生来自于哪里呢？为什么我们给大家做了这样的一个蛋白粉，而非常不推荐大家去用大豆蛋白，大豆蛋白价格很低，成本也很低。甚至我们的这个谷朊粉就是从米从面粉中提取蛋白质。为什么说有一些蛋白质粉用了之后会提示你们出现尿素氮升高，首先一个跟尿素没有关系，和氮有没有关系？有的，因为氮的产生是来自于你摄取的蛋白粉当中总量的过量。

我们人体所需要的氨基酸是分为必需氨基酸和非必需氨基酸。就比如我是体重75公斤、我吃75g的蛋白质。尽量都选择人体的必需氨基酸。这样的话我的身体会用这些必需氨基酸去组成。非必须氨基酸就是不用通过食物和摄取，会变性去组合它。这样的话我的氨基酸是分散开使用的。但是假定一个极端的例子，我这75g的氨基酸都摄取的是非必需氨基酸，那么我的必需氨基酸是不够的。但是这样一些多余的非必需氨基酸，我的身体就必须要把它排除掉。而在这个的过程当中，就会产生刚刚所说的尿素氮。明白了吗？

所以大家要理解，你如果产生了尿素氮那就代表你的非必需氨基酸摄入量过高了，必需氨基酸的摄入总量不够。你跑了个偏门儿，跑偏了之后，整体上的结构就不对了。

天底下所有的食物和人体氨基酸结构完全一致的，除了母乳之外就是牛奶和鸡蛋。但是鸡蛋里边蛋氨酸含量又太高，牛奶里面的促生长激素也高，所以我们才在蛋白粉里用的是浓缩乳清蛋白、藻蛋白、大豆分离蛋白这种综合性安全优质的蛋白质。

多看多听我们内容吧，学会什么叫抗炎饮食？学会如何好好吃饭，选择杂粮和谷物、蔬菜和优质蛋白质的摄入，用纯净生活治疗各种疾病。