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爱吃米饭的高血糖老人应该如何调理

有一个伙伴跟我讲了一个问题，就是在他们那的农村很多老年人都有一个共同的习惯，特别喜欢吃白米饭。

你不给他吃米饭，他会觉得受了好大的委屈，因为他们觉得，自己又没有别的兴趣爱好，大米饭又这么便宜，只要吃两碗米饭他就能很开心了，为什么不能满足他呢？

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其实我们会发现，现在对于一个小孩子来讲，最好的奖赏是什么呢？一块糖、一杯可乐。对于一个小姑娘来讲，最好的奖赏是什么呢？一块蛋糕、一杯奶茶。其实对于很多老年人来讲，最好的奖赏就是一碗大米饭，在我们看来这些现象都是“糖瘾”所带来的结果。

你只有慢慢懂得了这些知识才能知道，原来小孩子喜欢喝可乐、吃糖，这是一种廉价的愉悦感；年轻的小姑娘喜欢吃蛋糕、喝奶茶，也是一种廉价的愉悦感；包括成年男性喜欢喝啤酒、老人喜欢吃白米饭，都属于廉价的愉悦感。

这些廉价的愉悦感所带来的结果就是让我们身体内的糖指标过高，糖指标过高会带来诸多的疾病问题，比如糖尿病。

糖尿病的主要病因就是高血糖，因为食物当中所含的淀粉、碳水化合物会在肠道里边转化为葡萄糖，为身体提供能量。当葡萄糖太多没办法消耗光的时候，就会造成血糖增高，血糖过高会导致诸多并发症，即便用了降糖药或者胰岛素这样一些东西，血糖依旧很难控制。

现在很多老年人会觉得有了糖尿病，我去吃降糖药就没关系了。其实降糖药无非就三种，一个是胰岛素，它会直接替代你的胰脏，让你的胰脏自己慢慢地坏死掉，然后人为地去替代它。

还有一种是磺脲类药物，大多数就是格列本脲、格列吡嗪等等，磺脲类药物的主要作用是什么呢？刺激你的胰脏不断不断地分泌胰岛素，最终你的胰脏功能也会慢慢地坏死。你就像一块海绵，磺脲类药物会把挤压海绵的力量加大，给你多挤出一点水来，但最后的结果就是把胰脏累死拉倒。

还有一种是双胍类药物，二甲双胍是一个典型代表，它的主要作用是在你的肠道当中控制糖的吸收和转化，就是通过干扰肠道菌群，不让你去吸收糖，但二甲双胍干扰肠道菌群造成的后果是非常严重的。

这三种方式里，大家是不是觉得打胰岛素挺好的？就像戴假发一样，自己不长头发，戴一顶假发不就可以了吗。其实不是的，戴假发是外观上的修饰，不会伤害你的身体，但打胰岛素不是。首先它不是智能的，注射多少胰岛素和你吃多少饭之间的时间和量一定要匹配。

你打多少单位的胰岛素进来，就必须要吃等量的饭，比如说我今天吃了一碗饭，那就得打一碗饭的胰岛素量，如果我今天在一碗饭之外又加了根油条，就必须得加量打胰岛素。如果你打了胰岛素，但你没吃饭，那你一定会出现低血糖，低血糖可能会造成生命危险。

还有一个问题是你打进去的胰岛素不是你自身合成的，身体很排斥它，会产生一种对于外源性胰岛素的强烈抵抗，所以你会发现打胰岛素需要打一段时间就换一个品牌，而且量也会逐步逐步地加大。

其实对于爱吃白米饭的老人，我的建议很简单，在你吃米饭时，只需要先做一个动作，把八珍羹加进去，这是一个重点。

还有一个就是用油问题，因为他们在农村生活，农村以前用的是那种烧柴火的灶，他们家的那口铁锅非常非常大。

大家以前会觉得农村人炒的菜比城里人炒的菜更好吃，就是因为他们用的那口灶很大，下面用大量的柴火，火很旺，能把这口锅烧得很热，而且他们炒的菜不多，当锅很大，菜很少时，就能形成一个旺火快炒的局面，所以炒出来的菜很好吃。

但现在随着新农村的建设，很多农村老人的家里也变成了用燃气炒菜，但他们还是习惯像以前一样把油烧得很热很热，等到冒烟再去炒菜。

我建议他们学会用水炒菜，就是零油，口感上也不会有太大的差别。其实就是这样的一些调整方案，很简单，把主食换一换、把油换一换，只要他一旦开始进入纯净生活，15条基本准则一步一步带着他走进来，当他慢慢开始理解这种状态，就会一步一步地调整自己的生活。

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八个长寿的硬指标

最近《健康时报》发表了一篇文章，公布了“八个长寿的硬指标”，我们来看看这些硬指标都包括哪些。

➡️ 两围不超标。我们跟大家讲过，标准的男性腰围是小于85厘米，女性是小于80厘米，我的腰围是82，没有超过85。

2018年北京大学公共卫生学院做了一次涉及到41万人的研究，发现腰越粗，发生冠心病、急性冠心病以及死于冠心病的风险就越高。

还有一个是颈围，颈围也有一个最基本的判定标准，男性小于38厘米，女性小于35厘米，大家会发现颈围高的话，血糖明显高。

而且，大家发现没有量颈围其实就是量你的第七椎，我们所说的第七椎是胸椎和颈椎的一个连接段，就是大家日常所说的大椎。你低头低到极限，后面凸起的这个位置就是第七椎，所以用量颈围的这个方式也可以判定你们的颈椎有没有问题。

➡️ 三大指标的正常。三大指标包括什么呢？血压、血糖和血脂。

首先血压保证在高压120，低压80以下，我的高压是110，低压大概是70，这是我常年保持的一个标准。血糖空腹小于6.1，餐后两小时小于7.8，我会把我的餐后血糖控制在6.5以下，空腹血糖控制在5以下。血脂里面主要是看低密度脂蛋白，正常值是小于3.4，我现在是在二点几，这些指标都是精心打理自己的身体所带来的结果。

➡️ 步速。如果你一个小时能走6千米，这个就算是比较快的了，属于一个比较正常的步速标准。

➡️ 握力。握力是我们判定肌肉是否良好的一个基本标准。

➡️ 心率。正常人的心率是60到100，我基本上是在63到65左右，是一个正常偏低的水平。

➡️ 牙齿。80多岁时牙齿多于20颗，痴呆的概率会更小。大家记不记得我们给大家讲过一些关于老年痴呆方面的知识，我曾经给出过一个非常重要的提示，就是咀嚼。老年人没有牙了，他的咀嚼功能就会丧失，咀嚼功能丧失之后，就只能吃流质食物，但是吃流质食物，你的大脑供血就会减少，脑神经就会萎缩。

➡️ 肺活量。肺活量高，器官活力就好，为什么我们会建议大家在日常生活中学着做一些腹式呼吸呢？其实就是为了提高我们的肺活量。

➡️  血尿酸。男性小于420微摩尔/升，女性小于360微摩尔/升，这是血尿酸的标准值。

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导致老年痴呆的三大原因