2021 年，糖尿病导致了670 万人死亡——相当于每 5 秒就有 1 人死于糖尿病。我就是其中一例，常年的外卖和甜食让糖尿病早早地找上了门。

而现在血糖已经稳定控制在6以下了，由于像我这样有不良生活习惯的上班族很多，今天想把自己的经历和调理方法分享给大家，希望糖友们也能早日控制好血糖！

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糖尿病先兆

糖尿病没有特别明显的预兆，如果不是体检，我可能一直不知道自己患病。现在回想大概是在前年夏天的时候，糖尿病就找上门了。

直到元旦后公司有福利，可以带着家人一起体检。体检后发现父母的身体没什么毛病，反而是我的糖化血红蛋白高达10.89%（正常值是4%~6%），而且尿糖3个+。拿到体检单后，妈妈一直怪我平常吃糖太多，在外面没照顾好自己，催着去医院看看。

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确诊糖尿病

医生最后开了二甲双胍，一次1片，一天3次，一个月后减至一天2次。再买个血糖仪每天饭前饭后测量血糖，时刻关注血糖变化。

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从焦虑到调整

最开始每天不吃主食和肉，只吃水煮菜，每天饿得头昏眼花，吃完饭后再吃二甲双胍还拉肚子......我一想到以后要这么生活，内心真的很绝望。

于是我私信杜院长，把自身的糖尿病情况和饮食习惯的调整告诉了他，希望能得到一个不痛苦的调理方案。杜院长说糖尿病的胰岛素分泌不足，需要通过降低摄入糖分，先让胰岛素得到充分休息，停止对身体的伤害，让身体自行修复。

不然胰岛素长期分泌不足，导致血糖无法被细胞利用吸收，从而流进血液中，葡萄糖跟着血管一圈一圈地在身体里跑，会磨损血管，从而引起很多并发症。

而我之前盲目不摄入主食和压制食欲的饮食调理显然不够理智，杜院长根据我以往的饮食习惯，提出了一套合理的调理方案。我将这个方案简单分享给大家，希望糖友们受益，摆脱糖尿病之苦。

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糖尿病调理方案分享

低碳不是不吃碳水，而是用谷物代替以往的精致碳水。断掉大米白面等精粮，换用黑米、玉米、荞麦等粗粮谷物。谷物相比于精粮保留了谷物的胚乳、胚芽和麸皮，里面含有的膳食纤维可以降低餐后血糖。每天食用最多100g。

人体对于蛋白质的储存困难，吃多了会排出去，并不会转换成碳水和脂肪，所以蛋白质不会影响血糖。因此在每日饮食中可以增加蛋白质的摄入，减少碳水摄入，这样不仅能吃饱，还能降血糖。高蛋白食物有：鱼肉、鸡蛋、鸡肉、奶酪等等。

让身体学会利用脂肪，而不是单一使用碳水供能，从而让胰岛细胞得到休息。主要的优质脂肪有：核桃等坚果、花生酱、芝麻酱等调味品、椰子油、橄榄油等食用油。

做菜多采用蒸煮炖凉拌等方式；用油可以使用椰子油、橄榄油等富含欧米伽3的油类，少量使用；减少调味品的使用，可以用盐醋，花生酱豆腐酱等发酵产品，辣椒大蒜姜等天然食物用作增味。

膳食纤维可以延缓和降低糖类吸收，有效控制餐后血糖上升，同时可降低人体对胰岛素的要求，平衡和稳定血糖水平。此外，它还可增强饱腹感、抑制食欲。膳食纤维主要源于蔬菜。

运动有助于蛋白质参与到肌肉合成中，杜院长建议前期做低强度的运动，如仰卧起坐、深蹲、慢跑等，增加身体免疫力，减脂的同时还增强体质。

保证每日的营养摄入足够，当低碳高蛋白高纤维的食物填饱肚子后，就不要再用外面的甜点蛋糕奶茶等零食继续填补了。

饮食调理后，要及时关注血糖，杜院长建议每日在空腹和餐后2小时的时候各测一次。每隔一周测一次空腹、餐后半小时、餐后1小时、餐后2小时和餐后3小时这5个时间节点。

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糖尿病对我来说是一场“因祸得福”

我在调理阶段就逐渐不吃药了，一年过去血糖也逐渐稳定在了6以下。年前去医院做糖尿病体检，糖化血红蛋白5.4%，尿糖阴性，空腹血糖5.2，餐后一小时血糖8.1，餐后2小时血糖5.9。